Cervejas vintage do século passado

O fascínio das cervejas vintage está no sentido de história e nostalgia que elas invocam – a noção de que podemos saborear o que as pessoas apreciavam há muito tempo. Embora o sabor e a qualidade de uma cerveja vintage possam variar dependendo do tipo e da marca, elas geralmente são consideradas melhores do que as modernas devido ao processo de envelhecimento. E para muitos colecionadores de cerveja, as garrafas vintage valem muito mais do que as modernas.

Esta postagem do blog falará sobre as cervejas vintage do século passado, por que muitas pessoas as colecionam e por que algumas cervejas vintage são vendidas por muito dinheiro.

O que são Cervejas Vintage?

Curiosamente, não há uma definição definida para o que se qualifica como uma cerveja vintage. De um modo geral, qualquer coisa engarrafada há mais de dez anos é elegível, mas alguns colecionadores podem considerar qualquer coisa da década de 1950 ou anterior como genuinamente vintage. E enquanto certos estilos de cerveja (como IPAs) tendem a envelhecer melhor do que outros, qualquer marca ou tipo pode se tornar uma cobiçada garrafa vintage com tempo suficiente.

Mas, como regra geral, as cervejas vintage são cervejas que mostraram maior desenvolvimento de seu sabor, textura e aroma após um longo período de tempo.

Por que as pessoas colecionam cervejas vintage

Existem muitas razões pelas quais as pessoas colecionam cervejas vintage. Alguns colecionadores se interessam pela história de uma determinada marca ou cervejaria. Em contraste, outros podem estar mais interessados ​​no processo específico de fermentação usado para fazer um determinado tipo de cerveja.

Alguns apreciam o perfil de sabor único que só pode ser encontrado em cervejas mais antigas, enquanto outros simplesmente gostam do desafio de rastrear variedades raras ou difíceis de encontrar. Em alguns casos, os colecionadores pagam muito caro por garrafas de cerveja vintage particularmente valorizadas.

Por que as cervejas vintage podem ser vendidas por tanto dinheiro

Como há menos cervejas vintage no mercado hoje (devido à queda na popularidade e às mudanças na tecnologia de fabricação), as que permanecem tendem a ser bastante raras - e, portanto, muito procuradas por colecionadores. A condição da garrafa também é fundamental: como essas cervejas estão envelhecendo há tanto tempo, qualquer sabor desagradável ou oxidação provavelmente teve tempo de suavizar significativamente. Isso contribui para uma experiência de beber totalmente mais suave do que com a maioria das cervejas modernas.

Como o mercado de cervejas vintage é tão restrito, quase qualquer garrafa pode ser vendida por uma quantia considerável de dinheiro. Por exemplo, uma garrafa de Antarctic Nail Ale da Nail Brewing foi vendida em um leilão por mais de US$ 800. Embora a maioria das cervejas não atinja essas alturas, elas costumam ter preços mais altos do que suas contrapartes modernas.

Algumas das cervejas vintage mais procuradas

Aqui estão algumas das cervejas vintage mais procuradas do século passado, consideradas bens valiosos para qualquer colecionador ou entusiasta.

1902 King's Ale

A King's Ale é uma cerveja inglesa produzida em 1902 com a ajuda do recém-coroado rei Eduardo VII. Um total de 400 barris contendo até 36 galões foram fabricados e, depois de alguns anos, entre 1905 e 1929, a cerveja foi liberada para engarrafadores independentes para o público finalmente provar.

Em 1977, o lote mais recente da King's Ale foi lançado ao público. Toda a cerveja restante foi reengarrafada, remarcada e reimpressa para esta edição especial. Hoje, a versão anterior a 1977 da King's Ale pode ser comprada por até £ 200 para o tamanho magnum. A versão de 1977, por outro lado, pode chegar a £ 80 para as garrafas de quart.

1929 Prince's Ale

Semelhante à King's Ale de 1902, a Prince's Ale de 1929 foi iniciada pela realeza britânica. O então príncipe de Gales, Eduardo VIII, estava por trás do mosto desta cerveja vintage que foi vendida no mercado aberto apenas um ano após sua fabricação. As garrafas de 1929 foram rotuladas com o selo do Príncipe de Gales, as três penas. Hoje, esta cerveja vintage pode ser comprada por até £ 80 para as garrafas do tamanho de um quarto com o lacre vermelho ainda intacto.

1997 Fuller's Vintage Ale

A coleção Fuller's Vintage Ale é uma cerveja anual produzida pela cervejaria inglesa Fuller. A edição de 1997 desta coleção foi a primeira que foi produzida. Fuller fabrica esta coleção com a capacidade de envelhecimento em mente. Eles querem que seus produtos apreciem e desenvolvam sabores e aromas mais robustos ao longo do tempo.

A edição de 1997 da Fuller's Vintage Ale Collection pode ser vendida por até US$ 300 a garrafa. Fuller promete que suas cervejas anuais ficam melhores e mais saborosas com o tempo. A edição mais recente da coleção é vendida por apenas US$ 8 a garrafa. Isso só mostra quanta importância é dada a esta coleção à medida que envelhece com o tempo.

Pensamentos finais

Muitas cervejarias lançaram suas próprias versões de cervejas vintage. Na maioria das vezes, essas criações são inspiradas nas bebidas clássicas que foram produzidas antes de iniciarem seus negócios, e algumas outras até produzem cervejas exclusivas para serem apreciadas agora ou nos próximos anos. Os cervejeiros de hoje muitas vezes refletem sobre aqueles que vieram antes deles e sobre o ofício e as técnicas que desenvolveram para produzir algumas de suas melhores cervejas.

Lembre-se de que essas cervejas ficarão cada vez mais valiosas com o passar do tempo, então, se você está segurando uma garrafa de cerveja vintage, talvez seja hora de começar a pensar no que fazer com elas!

Mesmo que você tenha apenas garrafas de cervejas vintage, ainda pode aproveitar os rótulos como um investimento e para usar como decoração. Muitas pessoas colecionam essas etiquetas e adesivos, e existe um mercado real para esse tipo de coisa. Você pode conferir alguns rótulos antigos de licores e cervejas vintage em nossa loja.

Ainda existem muitas cervejas vintage das quais não tivemos oportunidade de falar aqui. E você? Conte-nos sobre sua cerveja vintage favorita nos comentários abaixo.



Referências:
https://edmontonjournal.com/life/food/antarctic-nail-ale-worlds-newsest-most-expensive-beer
http://www.mpeterson.co.uk/princes.htm
http://www.mpeterson.co.uk/kings.htm